Ciaccia fritta

Che dire è la storia di una biga presa ad un corso ,poi portata a casa e rimasta in frigo una settima,ripresa anusata  non era cattiva e io ho provato,messa in impastatrice con acqua e farina incordato messa in frigo tutta la notte e tutta la mattina ,poi tirata fuori fatto le palline stese con il matterello e fritte ,si possono mangiare così con lo zucchero o il sale ,come si dice fritto è buona anche una ciabatta 😋🤣😂