π Pane
Ormai la mia ricetta consolidata.....cambio solo le farine mischio vari tipi ma sempre con delle belle soddisfazioni......
Ingredienti:
100gr licoli rinfrescato e non al raddoppio
500 gr farina la rustica forte del mulino della Giovanna
350 gr di acqua
1 pizzico di sale ....
P.s. x la farina non uso sempre e solo le Rustiche ma essendo una farina forte riesco a gestire i riposi e far venire bene il pane π π π
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